目次
１．管理栄養士・栄養士などの個人の新しい働き方に大切なことは
ビジネスの本質についての考え
これだけダイエットや健康ブームがはびこっている世の中で、そのことでビジネスを考えているのであれば腑に落としていただきたいことがあります。
仕事はボランティアや慈善事業ではないので「収入を得ること」は「その仕事の価値を対価として得る」ことになります。躊躇することはありません。
求められている必要とされる内容であれば、そして、それが自分の「やりたいこと」であれば、それが「仕事・ビジネス」の本質であって、それを作りあげていくことは「自分のビジネス」を構築できていくものと私は考えます。
私にはできない。というものではなく、それをビジネスに
「したいか」
「したくないか」
そして
「お客様に貢献したいか」
「お客様に貢献したくないか」
それが求められるニーズなのか、ここが「要」になるのだと思います。
そしてビジネスにした場合、その貢献した対価として収益を得ること。
これが本質的な考えになっていきます。
収益だけでなく、貢献と選ばれる価値の重要性
ビジネスをしていく中で収益は本当に大切です。でも、あなたはどうでしょう？自分が欲しくない、そして中味が薄いものを購入したいと思われるしょうか？
そして、そのようなものが一時、売れたとしても、それは売り手、買い手、双方とも結果的に不幸になるものだと思います。
まずは「選ばれる価値」があるものか？それが「未来のお客様に貢献できていく」ことなのか？
ここがクリアされていくことがもっとも重要です。
２．ビジョンとミッションの確立
ビジネスの方向性を定義するビジョンとミッション
あなたがビジネスにしたいことに対しての「大儀名分」が重要になります。
私は「栄養」の価値を伝えていくこと、それが、それぞれのお悩みを解決して、貢献していくことが、この「大義名分」になります。
そして、ここから、自分の
「したいこと」
「伝えたいこと」
から方向性を導き、そして、それが、そのお悩み解決のどの部分を定義することなのか。
そこを明確にしていき、その方針のビジョンや、こちらの役割のミッションを明確かして確立できることが重要です。
ビジョンとミッションを明確にできていないビジネスは、足元がとても不安定になりやすくなります。
貢献に焦点を当てる意義
とはいえ、それが、冒頭にも述べましたが、
「求められる」
「必要とされている」ことが大前提です！
求められないものをビジネスにしてしまったとしても、もしかしたら、数あれば当たるかもしれませんが、それは、その時だけで、たまたまうまくいったに過ぎません。
まずはお客様に貢献できる「焦点（どの部分）の意義を明確化していきましょう。
３．お悩み解決へのアプローチ
お客様の叶えたいことに寄り添い、解決策を提供する
「健康」されど「健康」
「ダイエット」されど「ダイエット」
のように、その思いや考え方、そして叶えたいことは、お客様も、それぞれになります。
基本となることは確かに大切ですが、マニュアル通りに全て済むことではありません。
まずは、その目の前におられるお客様と向き合えて、そのことに対してサポートをしながら解決策を提供していき、そして寄り添いながらアプローチできていくこと。
人は感情を持ち、そして一人として同じ人がいないので、これらもとても大切になります。
顧客満足度とロイヤルティの向上
お客様が「満足」をするということは、それだけロイヤルティ（あなたのビジネスに対しての報酬）の向上にもつながります。逆に満足をしなければ、その価値は皆無になります。
ただ報酬をあげるためのビジネスではなく、顧客度満足度と比例していくことを忘れてはいけません。
４．社会への貢献と社会的責任
社会的な課題への取り組みと貢献
何かのお悩みは、その取り巻く環境も大きく影響していきます。
その社会的な課題をも、ビジネスをしていく中で貢献していくことで、自分自身の気づきや学び、人としての社会的責任を果たすことにもつながり、強いてはお客様の貢献にも繋がります。
ビジネスでの収益の使い道は無限大で可能性があるものだと思います。
ビジネスと社会の持続可能な関係
「人は一人では生きていけない」ようにビジネスもその社会で活動をしていくので、社会での関係性も重要になります。
生きづらい社会より生きやすい社会を目指していくことは、自分だけではなく、まわりの方々も、その時だけではなく、持続可能な環境を築けることでもあります。
５．コミュニケーション
一緒に「幸せ体質へ」とサポートする文化の醸成
「食べ物を大切にすることは自分を大切にすること」
現代社会がこの大切なことも抜け落ちて、それぞれの辛さやお悩みに繋がっていたとするならば、その部分をサポートしていくことは文化の醸成（機運・情勢などをつくり出すこと）していくことにつながっていきます。
お互いの協力と共感力の促進
サポーター側だけが、どんなに努力しても、お客様の行動力や思いと並行していないと目標は成し遂げてはいけません。お客様の思いに共感していくなかで、お客様もその共感力がみについてきます。
１人の輪は、2人の輪へ…そして、その輪はどんどん広がり大きな促進となっていきます。その1歩が偉大な1歩になっていくこともあります。
６．貢献と選ばれる価値の実例
実際の事例と成功ストーリー
まずは「実績」や「事例」がないとお客様は比較検討ができていかないのと、その成功事例を知れることで、自分の成功ストーリーが描きやすくなります。
お客様に選ばれる自分の商品への道筋にあるハードルも高すぎずに、気軽に飛び越えやすい高さになっていきます。
貢献と選ばれる価値がもたらす成果
お客様があなたを選んだとしたら、その価値がお客様への貢献につながり、それは成果としてお客様を導けていけます。
でも、そのあなたと出会わずに、ず～とお客様が悩まれて辛さを抱えていたり、苦しんでいたら、あなたの価値も繋げずに、お客様も価値も下がってしまいます。あなたが選ばれる！この価値がもたらす効果は無限大です。
逆にその価値に値しない商品、例えば「売れればいい」「売上があがればいい」だけだとしたら、その価値もまた皆無になります。
７．持続可能なビジネスの構築
長期的な視点でビジネスを発展させる方法
ここで質問です。
成功すればあなたは「一発屋」でも良いですか？
良くないですよね。
目先の利益、聞こえのよいものにビジネスを展開することは、ダイエットを成功してもリバウンドや辛さにつながるダイエットと変わりません。
あなたは、そんなビジネスをしたいですか？長期的な視点を大切にしていきましょう。
例えば、長く続けられる、長く成果が持続できるサービスであれば、あなたのビジネスも同じように進み発展していきます。
社会的な影響と収益の両立
お客様に貢献していけると社会的な影響もでてきます。今はＳＮＳの時代で良いものはすぐに拡散され、影響力の強いインフルエンサーが広めてくれたりしたら、さらに影響は無限大に広がります。
それには行動がともなわなくてはなりませんので、その行動力との両立を保つことで収益も安定して両立していきます。
逆に悪い影響も同じように広まりますので、この逆にならないように、この自分がもたらす「影響」のことも考えながら視野にいれていくことも大切です。
ただビジネスをすれば、何とかなる。みたいな浅はかな考えではなく、そのために必要な知識と学び、そして自分のビジョンを描いていきながら行動を止めないで、笑顔で進めていけるビジネスを歩んでいきましょう！
健康ビジネスで、あなたらしく貢献ができ選ばれる価値を作りあげたい人向けの
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